Они питательны и хорошо усваиваются, и диетологи их настоятельно рекомендуют. Потому что это - те самые сложные углеводы, которые надолго побеждают чувство голода, но при этом не ведут к набору веса. Итак - крупы! В магазине огромный выбор круп, но большинство останавливается на привычном наборе – гречка, рис, овсянка. Забудем о них на время и поговорим о более экзотичном, но не менее доступном госте с Востока – булгуре!